måndag 28 november 2011

Lussepanik!

Idag bakade jag lussebullar.
Gjorde ordning degen å i slutskedet insåg jag att jag köpt för lite mjöl, hade dock bråttom till en läkartid med dottern så hann inte handla mera förrän nån timme senare. När jag kom hem var degen ändå rätt okej men jag blandade i lite mer mjöl. Började sen baka ut lussebullarna. Hade de på jäsning i 30-40 min efter bakning men de jäste inte särskilt mkt .Satte in de i ugnen å det tog längre tid än de stod för de att bli klara.När jag tog ut de var de jättetunga. Varför blev de så tror ni??

Inga kommentarer: